

おいしい県立白メシ学園は、ユニークなカリキュラムで総合的にお米の魅力を学べる学校です。
文学部、社会学部、芸術学部、米総合学部の4学部があり、社会科学と自然科学の両面から米と白メシを研究しています。米を専門的に学ぶ学校としては全国有数の規模を誇り、教育界のみならず、異世界、角界、経済界からも多くの期待と注目を集めています。
身近な存在であるお米の知られざる事実や意外な素顔を垣間見ることで、よりお米を好きになってもらいたい。それが私たちの願いです。大盛りの白ごはん。ツヤツヤしたお米。炊きたての湯気と香り。米さえあれば、何とかなる。米さえあれば、人生は幸せです。
米さえあれば、何とかなる。この言葉が、今までどれだけの人々を救ってきたことでしょう。そうです。米さえあれば、何とかなるのです。そして、人は米さえあれば、何とかしようとする。米によって人は強くなれる。前向きになれるのです。あの白くてかわいい米粒さえあれば。
私たちは炊きたてご飯の熱気と冷やご飯の冷静さによって、人生とは何か、生きるとは何かを感じ入ることができるはずです。これこそがライスからライフを知るという本学の精神〈ライス・イズ・ビューティフル〉につながります。
白メシの白は清廉潔白の白。ご飯は人を裏切りません。何より美味い。
どんなおかずでも受け入れる白メシは、宇宙と言っても過言ではありません。人生をよりよいものにしたいすべての若者よ!本学で白メシの真理に触れ、生涯の相棒となる箸、茶碗など白メシとその仲間たちに出会おうではないか!炊飯ジャーのジャーはジャーニーのジャー! 白メシの世界へ旅立とう!
白メシ学園校長
文学作品における白メシの表現や、米にまつわる言葉の由来など、
お米と言葉・文学の関連性について学びます。

お米と社会について学ぶ社会学部ではお米の歴史から
最新のごはん事情まで、あらゆる側面からお米を研究します。

炊きたては爆発だ!お米と芸術の関係を探る芸術学部。
アーティストならぬライスィストを目指し、白米芸術の真髄に触れましょう。

お米のことを徹底的にライススタディする米総合学部。
お米にまつわるウワサや知って得する情報など、幅広い白メシ知識を習得します。

白メシ学園・ミタ先生の研究室・通称ミタ研。
好奇心旺盛なミタ先生が、
やってミタ・食べてミタ精神で、
白メシ研究に取り組みます。
