おいしい県立 白メシ学園|箸は剣よりも強し!青年よ茶碗を抱け!

社会学部

お米と社会について学ぶ社会学部ではお米の歴史から
最新のごはん事情まで、あらゆる側面からお米を研究します。

社会学部

お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作

1.はじめに

日本の郷土料理は種類が豊富です。食文化のバリエーションや地域による独自性など、社会学的にも大変興味深い題材です。
風土・風習・文化・気候の影響を色濃く残す郷土料理は、さまざまな食材や調理法によって作られています。中でも注目したいのは、やはりお米を使った郷土料理・飯料理です。

2.郷土料理をテーマにしたゲームの考案

農林水産省のWEBサイト『うちの郷土料理』には丼、餅、寿司など約150種類の飯料理が登録されています。その中から今回は料理名に『ごはん』『めし』『はん』がつく料理約30種類をピックアップして、ゲーム形式で郷土料理に触れてみようという試みです。

クリスマスやお正月に、家族や友人と遊べるようなカードゲームスタイルで郷土料理を扱えないかと考えて作った試作品を掲示します。

3.試作

[ゲームのルール]

(1)郷土料理カード※図版aを場に積んでおく(山札)。

図版a

お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作
お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作
お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作

お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作

(2)プレイヤーは『ごはん』『めし』『はん』と書かれたメシカード※図版b(手札)を持っている。

図版b

お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作
お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作
お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作

(3)山札から郷土料理カードを1枚引いて場に出す。

(4)カードに記された料理名のうしろにつくのは『ごはん』『めし』『はん』のうちどれが組み合わせとして正しいかを推理する。

(5)郷土料理カードとメシカードを一緒に場へ並べる。

(6)正解だったら郷土料理カードをもらえ、不正解だったら山札に戻す。

(7)山札がすべてなくなった時点で、郷土料理カードを持っている枚数が多い人の勝ち。

[ゲーム例]

お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作

pdfデータを提出しますので、ダウンロードしてご利用ください。

4.所感

あくまでも試作品ですのでデザインもルール設計も仮ですが、郷土料理に意識を向けるにはちょうどよいカードゲームが出来たのではないかと思います。
郷土料理には寿司系料理も多いので、「すし」って言うか「ずし」って言うかゲームも一瞬考えたのですが、飯料理ゲームがヒットしたら第二弾として作ろうと思います。ちなみに鳥取の郷土料理「どんどろけ」がいちばん気になっています。

最後に答えを記載したカードを小さめに掲出しておきます。

お米系郷土料理を知るためのゲームの考案と試作

(了)

【担当教員より】

ゲームの名前はどうしますか?『ごはんはんめしゲーム』なんてどうでしょうか。はんはん言い過ぎでしょうか。プリントアウトして正月にやってみようと思います。

評価:米米カードゲーム米米

出典:農林水産省Webサイト『うちの郷土料理』(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/index.html)

本コンテンツは、農林水産省Webサイト『リンクについて・著作権』(https://www.maff.go.jp/j/use/link.html)のガイドラインに基づき、農林水産省Webサイト『うちの郷土料理』の以下ページの情報を加工・編集して制作しました。

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/amenoio_gohan_shiga.html

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/irogohan_nara.html

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